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Bouillon de TAO aux légumes

15.06.2012 …

Par papyserge

Ingrédients

pour Bouillon de TAO aux légumes

  • 1Tao entier
  • poireau : 2
  • céleri branche : 0.5 botte
  • carotte : 500 g
  • oignon : 3 gros
  • oignon : 1 moyen
  • clou de girofle
  • poivre en grains : 1 c. à café
  • sel

Préparation

pour Bouillon de TAO aux légumes

Découpez les légumes en morceaux de 2 cm, coupez les carottes en longueur puis en tronçons de 2 cm.

Laissez un oignon entier et y piquer des clous de girofle.

Dans une grande cocotte placez la pièce de TAO entière puis tous les légumes. Salez, poivrez et couvrez d'eau.

Portez à ébullition et laissez cuire à feu moyen pendant 3 heures.

Laissez reposer 2 heures.

Otez la viande à manger froide.

Remettez le bouillon sur le feu et servez-le bien chaud.

bouillon-de-tao-aux-petits-legumes-copie-2.jpg

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L
Lle bot joelle
29/12/2011 21:29
<br /> Sergio ! tu enlèves la tête de tao et c'est ma petite fille de 4 mois et demi qui est dedans, t'as pas honte ! bourreau d'enfant ! tu connais la blague : "sur les carottes râpées ou pas<br /> chez les bonnes soeurs ! je suis sûre que oui ! !  bon bouillon et un kub or avec pour le goût !<br /> tamalou<br />
Répondre
L
laroulotte
29/12/2011 20:46
<br /> j'avais pas vu cette note.. excellente..<br /> <br /> <br /> le bouillon de tao doit être bien bon.. vu les commentaires<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
L
Lle bot joelle
08/12/2011 16:05
<br /> Le pauvre mignon, au filet migon, il a l'air tendre pour son âge .. de belles carotes, avec les fanes ! j'ose pas penser au goût, tu as mis du cub Or ! au moins puisqu'il le vaut bien dit-elle !<br /> menteuse les femmes !<br /> <br /> <br /> hi , tout est bon dans le cochon ! enfin presque , j'aime pas les saucisses ! <br />
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N
Nicole janemarie
15/06/2012 12:04
<br /> J'ai mal lu , je croyais que c'était nous les restes , tu vois même écrit gros pdrrr..Bizzz<br />
Répondre
N
Nicole janemarie
15/06/2012 12:04
<br /> Mais quel reste .....que de la chair fraîche ...Bisous<br />
Répondre

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